Sedang mencari inspirasi resep kroket ayam keju mozarela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket ayam keju mozarela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket ayam keju mozarela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket ayam keju mozarela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. Kroket Ayam Keju mozarella - Apakah Anda menyukai pizza? Jika Anda adalah penggemar pizza, dapat dipastikan Anda sudah tidak asing dengan keju mozarella.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket ayam keju mozarela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kroket ayam keju mozarela memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kroket ayam keju mozarela:
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 1 kg kentang di goreng ya
- Ambil 2 butir telor utuh
- Ambil 10 gr merica
- Ambil 100 gr terigu
- Siapkan 20 gr chiken powder
- Sediakan 170 ml susu UHT
- Gunakan 100 gr blue band/ batter acher
- Sediakan 5 gr garam
- Gunakan 40 gr daun bawang
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan 50 gr wortel mentah potong dadu
- Siapkan 150 gr blue band/ batter acher
- Siapkan 25 gr seledri
- Sediakan 20 gr bawang bombay
- Gunakan 500 gr daging ayam suir
- Ambil 20 gr keju mozarella
- Siapkan 150 gr keju tua/ permesan
- Siapkan 30 gr bawang putih
- Siapkan 4 gr merica
- Ambil 10 gr origano saya skip
- Ambil 120 gr gula pasir
- Gunakan 75 gr terigu
- Gunakan 30 gr garam
- Gunakan 1000 ml susu uht
- Gunakan 500 ml kaldu ayam
- Sediakan Bahan untuk mengoreng
- Ambil Tepung roti
- Gunakan Putih telor
- Gunakan Minyak goreng
Resep Kroket kentang isi keju mozzarella. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. Kroket Ayam Keju mozarella - Apakah Anda menyukai pizza? Jika Anda adalah penggemar pizza, dapat dipastikan Anda sudah tidak asing dengan keju mozarella.
Langkah-langkah membuat Kroket ayam keju mozarela:
- Cara membuat kulit:
- Potong kentang setebal 1cm, goreng angkat & haluskan dgn garpu atau alat pres ya jangan di uleg, panaskan pan/ wajan masukan mentega, susu, & merica masak sampai mendidih ya, baru masukan tepung nya aduk lagi sampai masak, sementara itu masukan telor, daun bawang & garam ke dalam kentang yang telah di haluskan, setelah adonan tepung tadi masak aduk sampai agak dingin ya baru d campurkan ke adonan kentang aduk rata sisih kan.
- Cara memasak bagian isi:
- Masukan blue band kasih sedikit air kaldu, lanjut masukan wortel, bawang bombay, daun sledri,bawang putih,merica,aduk sampai setengah matang ya, baru masukan ayam suirnya, aduk lagi sampai matang, selanjutnya masukan tepung, aduk lagi sampai tepung nya masak, selanjutnya masukan susu sedikit demi sedikit ya jgn langsung d habiskan susunya, lanjut aduk lagi sampai mendidih masukan keju tua dan garam, aduk sampai matang ya.
- Sisa susu & air kaldu td masukan bertahap sampai mencapai tekstur yang di ingin kan, angkat pindah kan ke beskom aduk² sampai agak dingin baru masukan mozarella nya aduk rata sisih kan..
- Cara membuatnya:
- Bulat² / lonjong² kan adonan kentang beri isian nya celup kan ke putih telor baru ke tepung roti, setelah itu tinggal di goreng di minyak panas sampai kekuning² an, sajikan dengan cabai. Rawit atau mayonase juga nikmat selamat mencoba…
- Tips: kentang harus di goreng jangan di kukus, setelah itu di pres atau tekan pke garpu menghasil kan kentang yang halus & lembut jangan di uleg akan membuat tekstur kentang berserat..
Selain pizza, keju mozarella juga kerap dijadikan bahan dalam pembuatan pasta, lasagna, burger, mac n cheese dan macaroni schotel. Melihat nama-nama tersebut mungkin Anda berpikir jika keju mozarella hanya cocok dijadikan menu internasional. Muslimahzone.com - Kroket kentang termasuk makanan yang sulit untuk ditolak, apalagi jika isiannya adalah keju. Sensasi gurih yang meleleh tentu akan membuat makanan buatan Muslimah semakin menggoda untuk dicicipi. ResepMedia.com - Tak hanya kebudayaan, makanan juga sangat kaya di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket ayam keju mozarela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
