Anda sedang mencari ide resep kroket kentang isi ayam mozzarella sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang isi ayam mozzarella sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang isi ayam mozzarella sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang isi ayam mozzarella sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Sambalnya. Resep Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang isi ayam mozzarella sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur:
- Gunakan Bahan kulit:
- Sediakan 1 kg kentang
- Gunakan 2 buah telur (kuning saja)
- Siapkan 4-5 sdm susu bubuk
- Sediakan garam (secukup'y)
- Sediakan Isian:
- Gunakan keju mozzarella (potong kecil/kotak)
- Gunakan 200 gram ayam fillet
- Siapkan 2 buah wortel (potong dadu)
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 2 sdm saori
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil lada bubuk
- Siapkan gula
- Siapkan seledri secukup'y (ambil daun'y)
- Siapkan margarin (utk menumis)
- Siapkan 2 sdm terigu (larutkan dgn100ml air)
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bahan pelapis :
- Sediakan tepung panir
- Siapkan 2 buah telur (putih'y saja)
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Kroket di negera kita berupa kentang yang dihaluskan dan digunakan untuk membungkus isi yang biasanya terbuat dari tumisan ayam dan sayuran.
Cara menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur:
- Cuci bersih kentang, potong"lalu Goreng tidak usah terlalu kering angkat tiriskan kentang. kemudian lumatkan kentang sampai halus campur jadi satu kentang, susu, kuning telur, garam, gula, lada. Taste mau manis/gurih sesuaiin selera ya.
- Buat isian : Tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan daging ayam, masak sampai berubah warna. masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula dan kaldu masak hingga matang. Tambahkan larutkan terigu, aduk rata hingga adonan isian keset tdk lagi berair. angkat dinginkan
- Ambil adonan kentang pipihkan, lalu beri isian dan bentuk lonjong. kemudian balur dgn tepung panir - telur kocok-tepung panir lagi sambil dipadatkan. simpan dikulkas 30-60menit, saya semaleman krna utk sarapan pagi,bisa jg utk frozen ditaro di freezer ya. selamat mencoba..
Adonan yang sudah dibentuk bulat lonjong ini kemudian di celupkan ke dalam kocokan telur dan dibalut tepung panir untuk kemudian di deep fried hingga permukaannya kering kecoklatan. Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur. Seperti paha ayam goreng yang berisi keju lumer. Rasanya gurih renyah dengan lumeran keju yang lembut. Kalau bosan dengan ayam goreng tepung, kamu bisa mencoba camilan dan lauk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang isi ayam mozzarella sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!