Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang mozarela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang mozarela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang mozarela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang mozarela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Siomay Ayam Udang Mozzarella enak lainnya. Siomay Ayam Udang / Steamed Chicken and Shrimp Dumplings. Great recipe for Siomay Ayam Udang / Steamed Chicken and Shrimp Dumplings.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam udang mozarela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang Mozarela menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang Mozarela:
- Sediakan 500 gr daging ayam bagian paha
- Sediakan 150 gr udang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang diiris tipis
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur utuh, 1 putih telur
- Gunakan 1 sdm minyak wiien
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Kulit siomay
- Gunakan Keju Mozarela
- Siapkan Bahan olesan
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
Daun kucai & waluh boleh diskip ya. Ini bisa jadi alternatif jualan lho karena jarang ada siomay yang didalamnya ada lelehan mozarellanya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang Mozarela:
- Aduk semua bahan sampai rata
- Bentuk adonan
- Panas panci terlebih dahulu sekitar 15 menit sebelumnya
- Kukus, setelah dikukus 5 menit olesi bagian atas siomay, kemudian setelah 25 menit tempelkan Mozarela yang sudah dipotong dadu, kukus sampai kurang lebih 30 menit
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Sedangkan siomay menu Nusantara, cara membuat siomay telah dikreasikan isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, cara penyajian yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang mozarela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
