Anda sedang mencari ide resep puding lumut susu bunga rosella yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut susu bunga rosella yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Puding lumut susu bunga Rosella. Lihat juga resep Puding Merah Putih Bunga Rosella enak lainnya. Hari ini kami akan kongsikan resepi puding susu lumut sirap ros yang cantik dipandang dan sedap dimakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut susu bunga rosella, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lumut susu bunga rosella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut susu bunga rosella yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding lumut susu bunga Rosella menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding lumut susu bunga Rosella:
- Ambil 4 bh bunga Rosella merah kering
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 200 ml susu cair
- Ambil 5 sdm munjung gula pasir, boleh disesuaikan
- Ambil 1 sch kental manis putih
- Gunakan 1 sch agar2 plain/merah
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Sediakan Secubit garam
Puding susu enak dimakan begitu saja, tapi banyak juga yang menambahkan rasa-rasa lain agar lebih mantap. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut.
Cara membuat Puding lumut susu bunga Rosella:
- Rebus air dan bunga Rosella sampai mendidih. Angkat dan sisihkan. Bunga disisihkan. Biarkan dingin.
- Kocok lepas telur. Siapkan panci dan masukkan semua bahan dan sari bunga Rosella. Aduk rata.
- Masak sampai sampai sedikit mendidih dan aduk rata. Setelah mendidih matikan api kompor dan biarkan puding sampai uapnya berkurang.
- Siapkan loyang dan tuangkan puding. Biarkan dingin. Potong sesuai selera.
- Bunga Rosella boleh ditambahkan, bila ingin menambahkan rasa asam segar pada puding. Semoga bermanfaat
Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Yap, dari namanya sudah dapat kita ketahui bahwa puding ini berwarna merah putih dengan konsep full lumut. Rasa puding ini enak, lembut dan sedikit gurih karena dibuat dari santan sebagia bahan cairannya. Resep puding full lumut merah putih ini sangat mudah dibuat, dan bahannya juga tidak sulit untuk didapatkan. Puding lumut bunga telang siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding lumut susu bunga rosella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
