Lagi mencari ide resep bola ayam udang rambutan mozarela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ayam udang rambutan mozarela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bola ayam udang rambutan mozarela. Lihat juga resep Bola Ayam Rambutan enak lainnya. Bola Udang Rambutan. menu ini juga cocok sebagai lauk saat bersantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ayam udang rambutan mozarela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola ayam udang rambutan mozarela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola ayam udang rambutan mozarela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bola ayam udang rambutan mozarela menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola ayam udang rambutan mozarela:
- Siapkan fillet Dada ayam
- Sediakan Udang kupas
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Sea salt/garam, lada, penyedap jamur
- Ambil Kulit lumpia
- Gunakan Keju mozarela perfetto
Kalau di rasa-rasa olahan dari tahu rambutan yang disebut-sebut bola bola tahu rambutan ini hampir mirip dengan tahu fantasi. Makanan ini disebut rambutan bukan berarti menggunakan bahan buah rambutan melainkan cara membuatnya yang menyerupai rambut. Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat bola udang ini crispy diluar dan gurih pada bagian dalam. Campur ayam, bawang bombay dan daun seledri.
Cara membuat Bola ayam udang rambutan mozarela:
- Giling dada ayam dan udang sampai halus (saya menggunakan chopper)
- Masukkan putih telur, maizena, lada, sea salt dan penyedap jamur. Aduk rata
- Potong dadu keju mozarela, dan iris tipis kulit lumpia untuk kulit rambutannya
- Ambil 1sdm adonan, masukkan keju ditengahnya, bulatkan..lalu sisi luarnya balurkan dengan kulit lumpia yang sudah dipotong2
- Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan dengan api kecil supaya kejunya melumer saat dibelah
- Angkat, sajikan dengan saus favoritmuuđ
Tambahkan air dingin dan Saus Tiram Selera. Masukan baking powder dan Kobe Tepung Bumbu Putih, uleni sampai kalis. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Campur udang dan daging ayam cincang hingga rata. Masukkan telur, tambahkan kecap ikan, garam, merica dan air, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola ayam udang rambutan mozarela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
