Ayam geprek keju mozza
Ayam geprek keju mozza

Sedang mencari ide resep ayam geprek keju mozza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek keju mozza yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jadi ceritanya saya masih ada stok ayam di freezer moms. Terus bingung nih mau buatin bekal pak suami. Karena kebetulan kemarin abis beli keju mozarela yaa udah deh jadinya bikin ayam geprek dikasih topping mozarela 😅 Ayam geprek keju mozza.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek keju mozza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek keju mozza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek keju mozza yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek keju mozza memakai 24 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek keju mozza:
  1. Gunakan Bahan merebus ayam
  2. Ambil 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 3 buah bawang merah
  4. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Gunakan 2 buah kemiri
  7. Gunakan 250 gr ayam (pilih bagian dada)
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 cm ruas lengkuas
  10. Sediakan 2 cm ruas jahe
  11. Gunakan secukupnya Garam
  12. Sediakan Bahan adonan basah
  13. Sediakan 100 gr tepung terigu
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Ambil 1/4 sdt garam
  16. Sediakan secukupnya Air
  17. Siapkan Bahan adonan kering
  18. Gunakan 150 gr tepung terigu
  19. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  20. Siapkan 1/4 sdt garam
  21. Ambil Topping
  22. Siapkan 100 gr cabai rawit
  23. Siapkan 1 siung bawang putih
  24. Ambil secukupnya Keju mozarela

Ayam Geprek Mozarella merupakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy ditambah sambal cabai yang pedas dan diberi lelehan Keju Mozarella di atasnya. Rasanya renyah, pedas, gurih, dan manis. Tak heran jika Ayam Geprek Mozarella menjadi favorit banyak orang. Ayam Geprek Mozza adalah Fried Chiken atau ayam tepung yang di beri sambal kemudian di geprek diberi toping keju mozzarela yang di bakar/dilelehkan.

Cara membuat Ayam geprek keju mozza:
  1. Haluskan semua bahan untuk merebus ayam (kecuali salam, lengkuas, jahe).
  2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci berisi air yang banyak. Masukkan juga daun salam, lengkuas, jahe. Rebus sekitar 25 menit.
  3. Buat adonan basah ; tepung terigu, lada bubuk, garam, dan air.
  4. Kemudian buat adonan kering ; tepung terigu, lada bubuk, dan garam.
  5. Sambil menunggu ayam direbus buat sambalnya terlebih dulu. Haluskan cabai rawit dan garam, setelah halus masukkan bawang putih. (Memasukkan bawang putih di saat terakhir dipercaya bisa membuat sambal terasa lebih enak lho moms)
  6. Angkat dan tiriskan ayam.
  7. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung basah.
  8. Kemudian balurkan ke dalam adonan tepung kering.
  9. Sebelumnya panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas masukkan ayam yang sudah dibaluti tepung. Goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
  10. Angkat, lalu masukkan ke dalam sambal yang sudah dibuat. Geprek/tekan ayam dengan menggunakan cobek.
  11. Masukkan ayam ke dalam teflon yang sudah dioles minyak.
  12. Tambahkan sambal dan parutan keju di atas ayam.
  13. Tutup teflonnya dan gunakan api yang sangat kecil. Setelah 3 menit lihat yaa moms apakah kejunya sudah meleleh. Kalau sudah langsung angkat dan hidangkan.
  14. Selamat menikmati 😘

Kuliner/makanan yang sedang hits/populer di kalangan masyarakat luas saat ini. Rasanya yang nikmat membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan di buatnya, terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas sehingga terjamin. - Geprek ayam dengan cobek - Tata ke dalam teflon. Parut keju mozarella, lalu taburi di atas sambal matah - Panaskan teflon dengan api sangat kecil lalu tutup teflonnya - Jika sudah meleleh. Prekju YK merupakan pilihan bersantap ayam geprek yang dikombinasikan dengan beraneka macam keju. Menu andalan yang ditawarkan adalah ayam geprek dengan tambahan keju mozarella yang sering digunakan pada makanan pizza.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek keju mozza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!