Sedang mencari ide resep cilok isi ayam saus mozzarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam saus mozzarella yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam saus mozzarella, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi ayam saus mozzarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cilok Crispy Mozzarella enak lainnya. Lihat juga resep Cilok isi Mozarella enak lainnya. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok isi ayam saus mozzarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok isi ayam saus mozzarella memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok isi ayam saus mozzarella:
- Ambil 100 gr ayam cincang
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan Secukupnya, garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya mozzarella
Campur daging ayam dengan kentang lumat, sebagian keju mozzarella, paprika bubuk, merica, garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk dengan tangan hingga tercampur rata dan mudah dibentuk. Lihat juga resep Bakso Cilok Ayam enak lainnya. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok isi ayam saus mozzarella:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam cincangnya, tumis lg sampai ayam berubah warna.
- Kemudian masukkan air, garam, lada dan kaldu bubuk, masak sampai airnya mendidih.
- Angkat dan tiriskan ayamnya, sisihkan utk dibuat sbg bahan isian.
- Masukkan tepung terigu ke dlm air yg masih panas td, aduk rata.
- Lalu sedikit demi sedikit masukkan tepung tapiokanya, sambil diaduk dan diuleni sampai kalis.
- Ambil sesendok adonan, pipihkan, isi dg ayam isian td, lalu bentuk bulat seperti baso/cilok.
- Didihkan air di dalam panci, banyaknya tergantung pancinya, lalu masukkan ciloknya, masak sampai cilok naik ke permukaan.
- Tusuk seperti sate, masing2 tusukan berisi 3 cilok, lalu susun di wadah tahan panas, taburi mozzarella, masak di dalam microwave selama 2 menit saja, agar mozzarellanya leleh.
- Kemudian sajikan dg tambahan saos tomat dan saus sambal.
Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang. Itulah resep membuat cilok isi sayuran yang enak dan kenyal. Makanan ini cocok buat yang kurang suka sayuran. Kalau gak ada saus kacang, kamu bisa menikmatinya dengan campuran saus sambal dan kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi ayam saus mozzarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
