Anda sedang mencari ide resep puding blue pea / bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding blue pea / bunga telang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah di buat teh, di coba dengan puding rasa nya enak kaya puding pada umum nya kiddoz Alhamdulillah pada suka sma puding ini. proses nya ga jauh beda kaya puding lumut pandan yg biasa aq bikin cuma ini pake bunga telang bwt dpt warna biru nya. warna nya. Saatnya ComboNgabibita juga #BanggaKirimRecook Cari yg mudah dan bshannya ada. Kebetulan masih punya sirup bunga telang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding blue pea / bunga telang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding blue pea / bunga telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding blue pea / bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding blue pea / Bunga Telang menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding blue pea / Bunga Telang:
- Ambil 1 bungkus agar2 plain
- Siapkan 65 ml Santan instan uk
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 genggang bunga telang kering atau fresh (aq kering)
- Ambil 700 ml air
Untuk tumbuhan bunga telang, ia budidayakan sendiri di lahan pekarangan rumahnya, sedangkan kalau membutuhkan dalam jumlah banyak terpaksa memesan kepada suplier tanaman herbal yang ada di Yogyakarta. Nama lain bagi kacang telang ialah butterfly pea vine, blue pea, anchan (Thailand), Pukinggan (Filipina) dan Dau biec (Vietnam). Pada zaman dahulu sebelum terjumpanya bahan pewarna seperti yang terdapat dengan mudah sekarang, bunga kacang telang amat popular digunakan sebagai pewarna makanan khususnya untuk memberi warna biru dalam masakan dan makanan. The blue tea plant, butterfly blue pea, has been used for ages for dyeing, cooking, and making cosmetics.
Langkah-langkah menyiapkan Puding blue pea / Bunga Telang:
- Panaskan air lalu masukan bunga telang kering diam kan selama 10 menit hingga berwarna biru lalu saring
- Masukan santan instan aduk rata
- Masukan telur yg sudah di kocok lepas aduk rata kembali
- Masukan gula pasir. Buat aq ini manis nya pas untuk yg suka manis silahkan di tambah lagi gula sesuai selera
- Masukan agar2 aduk rata
- Nyalakan kompor menggunakan api kecil aduk rata biar kan mendidih nanti akan keluar gumpalan seperti lumut. Kalau mau tekstur lumut nya kecil2 sering di aduk tapi kalo mau besar seprti kaya aq jangan terlalu sering pastikan gula sudah larut yah
- Tuang ke loyang yg sudah di percikan dengan air matang agara pada saat melepas agar2 dari cetakan tidak susah. Kalau mau tekstur nya lumut nya naik ke atas dan pisah dengan agar2 pada saat uap sudah hilang keadaan masih panas masukan. Tapi kalo mau tekstur lumut nya seperti foto keadaan agar2 hangat2 kuku jdi lumut nya tidak akan naik ke atas.. semoga di mengerti yah penjelas dengan bahasa aq ini 😁😁😁
Blue tea is made from a combination of dried butterfly pea flowers and lemongrass. The earthy flavored Blue tea, mixed with lemon and honey, is commonly enjoyed post-dinner, in spas, or as a refreshment in Thailand and Vietnam. #pudding #bungatelang #bluepea #butterflypea #puding #herbaltea #hendraacen Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara mem. The blue pea flower ('Clitoria ternatea') is known as 'bunga telang' in Malay and 'dok anchan' in Thai. Also known as butterfly pea flowers or bunga telang in Malay, these blooms are common to South-east Asia though growing up, I had only known them as a very typical part of Malaysian flora. Untuk makanan, bunga telang kering ini dapat digunakan untuk pewarna alami nasi, krem pada kue tar, puding, es krim, smoothies, dan pasta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding blue pea / Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
