Anda sedang mencari ide resep sempol ayam mozza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam mozza yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam mozza, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam mozza yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Wacananya beli ayam buat dibikin kebab tapi kok tetiba malas ya, dari pada disimpan lama dalam kulkas bikin sempol ayam aja. Krucil pada suka (sttt katanya lebih enak gak digoreng). Lihat juga resep Sempol ayam krispy mozarela enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam mozza yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Mozza memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Mozza:
- Sediakan 1 bh dada ayam
- Ambil 250 g - 300 g tapioka
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1,5 garam
- Gunakan secukupnya mozzarela
- Ambil penyedap rasa secukupnya (bisa diskip)
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Cara membuat Sempol Ayam Mozza:
- Blender ayam, bawang, gula dan garam hingga halus. Tambahkan 1 butir telur, merica, penyedap dan tapioka campur hingga rata saja (jangan terlalu lama). Sisihkan
- Potong memanjang mozzarela tusuk dg lidi, balurkan tangan dg sedikit minyak ambil adonan sempol balurkan pada mozza hingga tertutup seluruhnya, gulung
- Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol hingga mengapung diamkan sebentar atau rebus hingga matang dan berubah warna
- Kocok telur lepas. Celupkan sempol ke kocokan telur, goreng sebentar hingga kekuningan. Yummy!
Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Nah, ini ada resep sempol ayam wortel yang sangat nikmat. Cobalah membuatnya sendiri di dapur rumah anda dan rasakan kedahsyatan cita rasanya. Baiklah, untuk anda yang sekarang sudah tidak sabar ingin praktek resep sempol ayam wortel, ini dia resep lengkapnya! Jangan Lewatkan : Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia, Simple, Hemat dan No Ribet!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Mozza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
