Sedang mencari inspirasi resep bumbu rujak ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak ulek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat bumbu rujak, cocok banget dipakai untuk menemani makan buah-buahan ataupun cireng. Namun dipakai untuk ayam dan ikan, sebetulnya juga enak ya. Lihat juga resep Bumbu Rujak Ulek enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak ulek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu rujak ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu rujak ulek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Rujak Ulek menggunakan 4 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Rujak Ulek:
- Sediakan 11 bh cabe rawit
- Ambil 1 gandu gula merah, iris halus
- Sediakan Sejumput garem
- Ambil 3 bh asem jawa, kasih air panas sedikit. Remes2. Ambil airnya
Lihat juga resep Lotisan / rujak buah bumbu kacang enak lainnya. Bumbu Rujak Ulek. cabe rawit, gula merah, iris halus, garem, asem jawa, kasih air panas sedikit. Rujak uleg jambu aer. jambu aer, cabe rawit (sesuai selera), kencur (bila suka), terasi, garam, Gula merah Nupa Nupi Kitchen. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Rujak Ulek:
- Ulek cabe rawit dan garam. Setelah halus masukan gula merah. Ulek sampai gula merah larut. Lalu masukan air asem jawa. Ulek rata. Tes rasa. Terakhir agar ga terlalu kentel ulek seiris buah rujaknya. Misalnya ulek se iris timun atau bengkuang atau jambu air. Bila masih dirasa terlalu kental tambah lagi ulekan buah nya. Tes rasa lagi. Bumbu rujak ulek siap dihidangkan.
Khusus rujak manis, ini yang sedikit berbeda - kalau menurut saya lebih seperti salad buah 🙂. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Untuk anda yang ingin membuat rujak di rumah dengan bumbu yang nikmat, anda bisa simak aneka resep bumbu rujak di bawah ini. Resep Rujak Buah Sambal Kacang - Bila sebelumnya kita sudah berbagi mengenai Resep Rujak Cingur Surabaya Enak yang merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Timur. pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi salah satu makanan yang populer khas Nusantara yaitu Rujak Buah. Rujak Buah yang merupakan salad nya orang Indonesia atau Indonesia Fruit Salad ini memiliki rasa yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak ulek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
