Sedang mencari ide resep rujak uleg kacang mente yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak uleg kacang mente yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak uleg kacang mente, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak uleg kacang mente yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
rujak uleg makan bersama keluarga tercinta waktu di kampung,yaitu membuat rujak uleg pakai bumbu kacang dan petis, seharusnya ada cingurnya juga tapi karena. Untuk sekadar menikmati rujak cingur, kamu tidak perlu lagi susah payah cari kedai Surabaya atau bahkan pergi ke kota Surabaya. Kini, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak uleg kacang mente sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak Uleg Kacang Mente menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Uleg Kacang Mente:
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Gunakan secukupnya Air asem jawa
- Siapkan secukupnya Terasi hongkong
- Gunakan Gula merah sisir secukupnya
- Ambil secukupnya Kacang mente dan kacang tanah yang sudah digoreng
- Gunakan Seujung sendok garam
Untuk rasa sama-sama enak dan layak dicoba semuanya. Proses pembuatan rujak lontong mirip dengan rujak uleg. Lontong beserta sayuran lainnya dicampur dengan bumbu rujak. Bumbu rujak lontong terbuat dari kacang tanah, cabai, gula merah, garam, terasi, asam jawa dan petis.
Cara menyiapkan Rujak Uleg Kacang Mente:
- Uleg cabe rawit dan garam, masukkan kacang mente dan kacang tanah ulek halus, masukkan gula merah uleg hingga rata dan masukkn air asam jawa, terasi uleg hingga rata.
- Potong2 buah campurkan langsung atau dipisah juga boleh. Taburi kacang mente cincang di atas bumbu rujak. Selamat menikmati 😘
Rujak lontong kemudian diaduk hingga bumbu merata dan disajikan bersama kerupuk. Nah, kalau rujak satu ini terdiri dari jambu air, mangga, bengkuang, nanas, ubi serta mangga muda. Yang paling bikin nampol adalah siraman bumbu rujak yang kental dengan ulekan kacang gorengnya. Uniknya, kamu juga bisa request seberapa kental bumbu rujak yang kamu inginkan, lho! Selain itu, campurannya bisa juga diganti dengan kacang mede, lho!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Uleg Kacang Mente yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
