Anda sedang mencari inspirasi resep rujak mangga ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak mangga ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak mangga ulek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak mangga ulek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Langsung deh ambil peralatan perang , daaaaaaan. Lihat juga resep Rujak Serut Mangga Muda enak lainnya. Salah satu ciri khas rujak ulek krincing Mang Ating, karena penggunaan krincing (lonceng kecil) di atas mutu (alat ulek) rujak yang terbuat dari batang pohon mangga tua tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak mangga ulek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak mangga ulek memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak mangga ulek:
- Sediakan 2 bh mangga mengkal
- Siapkan 1 bh timun
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 btr gula merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Ambil Asam jawa
- Siapkan Terasi bakar
- Siapkan Garam
Other types of Rujak you might like to try. Rujak Bebek (also known as Rujak Tumbuk) - The ingredients for Rujak Bebek are very similar to those of Rujak Buah (Fruit Rujak), however, in this case the fruits and the sauce are combined and then mashed together using a traditional mortar and pestle. Rujak Juhi - This Rujak is served with salted cuttlefish, fried tofu. Penggunaan buah mangga muda yang memiliki rasa asam seringkali menjadi incaran para ibu hamil yang sedang nyidam. rasanya sungguh segar ketika aneka buah-buahan tersebut di padukan dengan sambal kacang yang manis legit, asin dan pedas. nah, dari pada menelan ludah karena tidak kuah dengan kesegarannya, mending buat Rujak Buah sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak mangga ulek:
- Potong2 mangga dan timun, cuci, sisihkan
- Ulek bumbu halus, cek rasa, bila sudah pas, masukan potongan cincang mangga dan timun tadi, aduk2… siap di sajikan
- Nb : di tambahkan dengan buah2 yg lain bsa jga.. saya buat seada nya bahan2 yg ada di dlm kulkas aja 😊😊
- Selamat mencoba 😊😊
Siapa yang tak suka makan Rujak di Jakarta? Cemilan dari buah segar dengan siraman saus kacang yang terasa manis dan pedas memang sangat menyegarkan sekali. Apalagi jika dimakan setelah makan siang. Buah yang digunakan pun beragam, ada jambu, mangga, kedondong, pepaya, dan masih banyak lagi. PT INDONESIA / LEGEND VIDEO DISC.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak mangga ulek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
