Sedang mencari ide resep rujak ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak ulek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak Uleg dibawakan oleh Waldjinah, salah seorang legenda musik Indonesia. Rujak Ulek Kacang Tanah. kedondong, nanas, timun, pepaya mengkal, cabe rawit (sesuai selera), terasi, garam, gula merah COS Familly (Sisca) Bumbu Rujak Ulek. cabe rawit, gula merah, iris halus, garem, asem jawa, kasih air panas sedikit. Resep cara membuat bumbu rujak, cocok banget dipakai untuk menemani makan buah-buahan ataupun cireng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak ulek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak ulek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak ulek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Ulek memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Ulek:
- Siapkan secukupnya buah segar
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah gula merah ukuran sedang
- Gunakan secukupnya garan dan air
- Siapkan Secukupnya asam jawa
Rujak uleg adalah jenis makanan dengan saus petis dan menggunakan kacang, cabe dan bawang putih. Sementara, sayurannya menggunakan mentimun, tauge, kangkung, lontong, tahu dan tempe. Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus. Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan nanas.
Cara menyiapkan Rujak Ulek:
- Potong2 buah segar,sisihkan
- Goreng kacang tanah,bawang putih dan cabe rawit,giling gula merah,cabe dan bawang putih,terakhir baru giling kasar kacang
- Tambahkan air dan asam jawa secukupnya,terakhir tambahkan garam tes rasa ya.
- Siram ke buah yg udah dipotong kecil2,maaf gk sempat photo cara2 nya,buat nya tadi malam..😊
- Semoga bermanfat.
Lihat juga resep Rujak Buah 🍍🍎 enak lainnya. Tadi pagi mba Hendrik menawarkan "mau titip gorengan ngga? Muncul deh di kepala, 'rujakan enak nih'. Langsung deh aq bilang, rujakan enak mba. Mb hendrik pun mengiyakan 😆 "ya wis mba, aq tak tuku buah, pean sing nyambel ya?".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak ulek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
