Sedang mencari ide resep rujak ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak ulek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak Uleg dibawakan oleh Waldjinah, salah seorang legenda musik Indonesia. Rujak Ulek Kacang Tanah. kedondong, nanas, timun, pepaya mengkal, cabe rawit (sesuai selera), terasi, garam, gula merah COS Familly (Sisca) Bumbu Rujak Ulek. cabe rawit, gula merah, iris halus, garem, asem jawa, kasih air panas sedikit. Resep cara membuat bumbu rujak, cocok banget dipakai untuk menemani makan buah-buahan ataupun cireng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak ulek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak ulek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak ulek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Ulek menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Ulek:
- Ambil 5 sdm Kacang Tanah Goreng - tumbuk kasar
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit
- Gunakan 1/2 sdt Asam Jawa
- Ambil 1/4 sdt Terasi Bakar / Goreng
- Gunakan 3 keping Gula Merah
- Ambil 1/2 bh Pisang Batu
- Sediakan Secukupnya Garam
Rujak uleg adalah jenis makanan dengan saus petis dan menggunakan kacang, cabe dan bawang putih. Sementara, sayurannya menggunakan mentimun, tauge, kangkung, lontong, tahu dan tempe. Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus. Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan nanas.
Langkah-langkah membuat Rujak Ulek:
- Potong aneka buah rujak sesuai selera
- Ulek cabe, garam, terasi, asam & pisang batu
- Tambahkan gula merah
- Ulek & aduk hingga rata
- Siram keatas buah rujak yg telah dipotong2 & beri taburan kacang tanah
- Sajikan
Lihat juga resep Rujak Buah 🍍🍎 enak lainnya. Tadi pagi mba Hendrik menawarkan "mau titip gorengan ngga? Muncul deh di kepala, 'rujakan enak nih'. Langsung deh aq bilang, rujakan enak mba. Mb hendrik pun mengiyakan 😆 "ya wis mba, aq tak tuku buah, pean sing nyambel ya?".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak ulek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
