Sedang mencari inspirasi resep bumbu rujak uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak uleg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak uleg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu rujak uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ulek enak lainnya. rujak uleg makan bersama keluarga tercinta waktu di kampung,yaitu membuat rujak uleg pakai bumbu kacang dan petis, seharusnya ada cingurnya juga tapi karena. Bumbu rujak uleg adalah sebuah resep rumahan yang sederhana dan gampang cara mengolahnya. Sebuah racikan khusus harus diperhatikan supaya rasanya benar-benar gurih dan nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu rujak uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Rujak Uleg memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Rujak Uleg:
- Ambil 3 Bonggol Gula merah
- Siapkan 1 Ons Kacang tanah (koentji: goreng sampai berwarna coklat)
- Gunakan Sesuai selera Asam Jawa
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Sesuai Selera Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Air matang
- Sediakan Macam-macam kerupuk (saya kurang suka buah-buhan)
Cara membuat rujak uleg Cuci semua bahan di atas lalu tiriskan,kemudian potong atau iris kecil-kecil,sisihkan. Setelah itu, uleg bumbu rujak yang bahan-bahannya sudah disiapkan, jangan lupa masukkan asam jawa. Tumis bumbu rujak tersebut hingga matang dan aromanya tercium. Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah.
Cara menyiapkan Bumbu Rujak Uleg:
- Tuang garam dan cabe rawit di atas cobek. Ulek sampai halus.
- Masukkan kacang tanah goreng, ulek kasar.
- Tambahkan gula merah, ulek kembali. Tuang air secukupnya untuk memudahkan. Asam Jawa jangan sampai ketinggalan.
Ayam goreng bumbu rujak siap untuk dihidangkan. Resep Ayam Bumbu Rujak Spesial Rujak uleg. Dikatakan rujak uleg karena memang bumbu rujak ini dimasak dengan cara diuleg di atas cobek. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bumbu di antaranya adalah kacang tanah, gula aren, petis, cabai, dan terasi. Bumbu inilah yang menjadi sumber kenikmatan rujak uleg.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak uleg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
