Anda sedang mencari inspirasi resep rujak ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak Uleg dibawakan oleh Waldjinah, salah seorang legenda musik Indonesia. Rujak Ulek Kacang Tanah. kedondong, nanas, timun, pepaya mengkal, cabe rawit (sesuai selera), terasi, garam, gula merah COS Familly (Sisca) Bumbu Rujak Ulek. cabe rawit, gula merah, iris halus, garem, asem jawa, kasih air panas sedikit. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak ulek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak ulek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Ulek menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Ulek:
- Sediakan 3 bh bengkuang
- Gunakan 1 bh mangga muda
- Siapkan 5 bh jambu air
- Ambil Bahan untuk sambal ulek:
- Ambil 4 bh cabe rawit (bisa sesuai selera)
- Sediakan 1 bks asam jawa (ukuran kecil)
- Gunakan 4 bh gula merah
- Siapkan 4 bh cabe rawit (bisa sesuai selera)
Masukkan kacang, kemudian ulek kembali hingga rata. tambahkan nanas, ulek pelan hingga rata dan nanas jangan sampai terlalu hancur. Resep Cara Membuat Rujak Uleg Nikmat - Makanan sedap dengan selera pedas gurih dari perpaduan sayuran segar dan bumbu saus kacang pedas adalah rujak uleg atau juga sering disebut dengan rujak cingur. Lihat juga resep Rujak Buah 🍍🍎 enak lainnya. Lihat juga resep Lotisan / rujak buah bumbu kacang enak lainnya.
Cara menyiapkan Rujak Ulek:
- Cuci dan kupas buah-buahan hingga bersih. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Tes rasa, jika sudah pas maka rujak ulek siap disajikan.
Bumbu cocolan, haluskan terasi, garam, cabai merah, kacang tanah, gula merah. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun, kerahi (krai, yaitu sejenis. Iris-iris tahu, tempe, cingur, ketimun, mangga, dan bengkuang diatas cobek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak ulek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
