Lagi mencari inspirasi resep rujak uleg mantaap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak uleg mantaap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak ulek enak lainnya. PT INDONESIA / LEGEND VIDEO DISC. If you like it please buy their original VCD.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak uleg mantaap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak uleg mantaap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak uleg mantaap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak uleg mantaap memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak uleg mantaap:
- Gunakan 1 butir bengkuang ukuran sedang dikupas
- Gunakan 1 buah ketimun
- Ambil sedikit potongan nenas
- Gunakan 3 buah jambu air
- Gunakan 1 buah kedondong dikupas
- Gunakan sedikit pepaya setengah matang (saya tidak pakai)
- Sediakan 3 sendok kacang tanah yang sudah digoreng
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan sesuai selera cabai rawit merah
- Ambil 1/2 siung bawang putih
- Ambil sejumput garam
- Gunakan 1 buah pisang kepok mentah yang masih ijo
Rujak manis atau juga sering disebut rujak buah ini terbuat dari buah-buahan segar dengan saus manis pedas. Biasanya, buah-buahan yang digunakan antara lain mangga muda, bengkuang, salak, pepaya, kedondong, jambu, timun, dan belimbing. Bagi kamu yang tinggal di Ibu Kota Jakarta, berikut ini adalah lima kedai rujak manis yang populer. Jualan rujak uleg krincing Mang Ape, panggilan akrab Amir di kalangan konsumen rujak Garut, memang moncer alias laris.
Cara membuat Rujak uleg mantaap:
- Cuci buah2an
- Uleg cabe..garam..bawang putih dan pisang mentah sampai halus..masukan kacang..uleg lagi sampai hancur..lalu tambahkan gula merah..uleg sampai tercampur rata..cek rasa..
- Masukan buah2an sambil dipotong sesuai selera..jika sudah aduk dengan sedok sambil ditekan sedikit2 dengan ulekan..siap deeh..sajikan saat cuaca panas..mantap
Rujak uleg, makanan segar segala suasana. Rujak uleg, is kind of Surabaya traditional salad with black shrimp paste sauce, there are vegetables and cinngur. While, Rujak manis, is kind of fruit salad with hot and sweet sauce made by Aren. Siapa yang tak suka makan Rujak di Jakarta? Cemilan dari buah segar dengan siraman saus kacang yang terasa manis dan pedas memang sangat menyegarkan sekali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak uleg mantaap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
