Sedang mencari ide resep bobor kelor bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor kelor bayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor kelor bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor kelor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor kelor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Kelor Bayam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor Kelor Bayam:
- Sediakan 1 ons daun kelor
- Siapkan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih kating
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan. Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Untuk cara memasak daun kelor yang benar agar menjadi bobor kelor yang nikmat dan kaya nutrisi, Maka diperlukan.
Langkah-langkah membuat Bobor Kelor Bayam:
- Cuci bersih bayam dan kelor, sisihkan. Iris bawang. Iris wortel dan cuci bersih. Sisihkan
- Tumis bawang hingga harum dan keemasan. Sementara itu rebus air hingga mendidih. Masukkan tumisan bawang kedalam air mendidih, masukan lengkuas dan daun salam. Diamkan 3menit. Lalu masukkan wortel, diamkan hingga wortel setengah matang.
- Masukkan bayam dan kelornya, dan masak hingga daun mulai layu. Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Dan aduk terus perlahan agar santan tidak pecah selama kurleb 2 menitan, lalu matikan kompor. Tes rasa dan siap disajikan
Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau dibuat bobor sayur baik pake santan maupun tanpa santan kuah. Seperti sayur bobor lainnya, sayur bobor bayam pun bisa dipadukan dengan bahan pelengkap. Resep Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda. Sayur bobor, jenis sayur yang membuat saya teringat pada almarhum embah di kampung, masa kecil, dan tentu saja Paron.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Kelor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
