Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama. Lihat juga resep Rujak Serut enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Serut memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Serut:
- Sediakan 1 bh nanas sedang
- Gunakan 3 bh bengkoang sedang
- Ambil 2 bh timun besar
- Sediakan 1 bh pepaya kecil
- Siapkan 150 gr gula merah/sesuai selera
- Siapkan sesuai selera Air asam jawa
- Ambil 7 Cabe rawit merah/sesuai selera
- Ambil 1 shaset Terasi ABC, bakar
- Siapkan secukupnya Garam
Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Nah untuk itu daripada susah-susah cari sana-sini yang jual, mending buat pakai resep berikut. The most classic Indonesian rojak is probably the rujak buah, the "fruit rujak".
Cara menyiapkan Rujak Serut:
- Cuci bersih buah2an, kupas. Serut dg parutan sawut/rujak. (Untuk nanas & pepaya cacah dg pisau). Sisihkan
- Uleg cabe, terasi, garam, tambahkan gula merah. Uleg sampai merata, tuang air asam jawa, tes rasa.
- Tuang bumbu uleg ke serutan buah, aduk sampai merata. Masukkan kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin lebih menyegarkan.
It is made with jamalac, pineapple, sweet potatoes and pomelo and is served on a banana leaf. It is called rujak bēbēk, or rujak tumbuk when the ingredients are crushed with a mortar, and rujak serut when they are simply chopped. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
