Anda sedang mencari ide resep bobor kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo happy Bakkers masa diam dirumah masih berlangsung, biasa leluasa makan diluar kini harus hati hati kalau mau keluar rumah. Bobor kelor, lanjutnya, termasuk jenis sayur berkuah santan. Selain menyegarkan juga banyak diyakini menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bobor kelor memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bobor kelor:
- Siapkan 1 ikat kelor, ambil daunnya
- Gunakan 2 buah labu siam muda (ukuran sekepal tangan), iris kotak
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jempol kencur
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam non MSG
Namun daun kelor ini Sayur bobor adalah makanan khas dari Indonesia. Biasanya sayur bobor dibuat dengan bayam atau. Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini dikenal dengan nama lain seperti: limaran, moringa, ben-oil (dari minyak yang bisa diekstrak dari bijinya), drumstick (dari bentuk rumah benihnya yang panjang dan ramping), horseradish tree.
Cara membuat Bobor kelor:
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan labu siam, lengkuas, salam. Rebus sampai labu matang.
- Masukkan bumbu halus dan daun kelor. Rebus sampai daun kelor empuk.
- Tambahkan santan, gula, garam dan bubuk kaldu. Rebus sampai mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata. Biarkan sebentar sampai daun kemangi layu lalu matikan api. Hmmm…aroma kencur bercampur wangi kemangi membangkitkan selera makan
Tanaman kelor adalah tanaman lokal Asia yang mudah sekali ditemukan di Indonesia. Lebih banyak dikenal oleh masyarakat awam sebagai tanaman penghilang ilmu hitam atau kesaktian. Find kelor stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Merdeka.com - Daun kelor tengah jadi primadona di dunia kesehatan dan kecantikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
