Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aplgi bumbunya selalu habis terlebih dahulu Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng laos menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng laos:
- Sediakan 2 ekor ayam lalapan
- Gunakan 2 sdm bumbu kuning
- Ambil 200 gr laos yang di parut(Me-blender)
- Sediakan Garam,kaldu jamur,merica
- Gunakan Daun salam,daun jeruk
- Siapkan 2 butir telor ayam
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Silahkan langsung saja dicoba ya resep ayam goreng bumbu laos nya. Mudah banget kok dan anda pun juga pasti langsung bisa. Selalu berikan menu masakan, lauk dan camilan terbaik untuk keluarga anda.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng laos:
- Siapkan bahan;Ayam yang sudah di bersihkan potong sesuai selera,lalu campur dengan bumbu kuning dan laos yang sudah diblender) kasih garam,merica dan kaldu jamur
- Hangatkan di atas wajan sebentar saja lalu masukkan dalam wadah atau plastik,simpan dalam kulkas 1-2 jam an (lebih enak 1 malam) baru di ungkep(kasih sedikit air) juga daun salam dan daun jeruk(ungkep sekitar 30 menit)dengan api kecil(sedang)
- Ungkep sampai air menyusut,pindahkan ayam yang sudah empuk ke dalam wadah(dinginkan dulu) baru kasih kocokan telor.
1. Aduk-aduk pakai tangan,biar telor terbaur keseluruh daging Ayam,lalu di goreng hingga kecoklatan,sisa bumbu,y juga di goreng sampai kering bila minyak sudah mengeluarkan buih -buih itu tanpa,y bumbu sudah kering Dan di siap di angkat lalu dì tiriskan.
1. Taburi bumbu goreng tadi di atas Ayam goreng,Enak banget di makan dengan sambal ijo Padang 👌😋 - (lihat resep)
1. Resep bumbu kuning - (lihat resep)
1. Aduk-aduk pakai tangan,biar telor terbaur keseluruh daging Ayam,lalu di goreng hingga kecoklatan,sisa bumbu,y juga di goreng sampai kering bila minyak sudah mengeluarkan buih -buih itu tanpa,y bumbu sudah kering Dan di siap di angkat lalu dì tiriskan.
Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang terkenal dengan sebutan lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
