Anda sedang mencari ide resep adonan cibay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal adonan cibay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari adonan cibay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan adonan cibay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Goreng dengan api sedang hingga warna berubah keemasan Keur kulit cibay, biasana ngagunakeun kulit paranti lumpia, salembar kulit lumpia dibeberkeun terus satengah sasendok adonan cibay téh di abuskeun kana kulit lumpia terus kulit lumpia anu geus diisian ku adonan cibay digulungkeun jeung ditilepkeun nepika ngabentuk pasagi opat. Geus kitu cibay digoreng dina minyak nu teu pati panas. teu butuh. Pertama nya bikin ini karena penasaran apa itu cibay, soalnya ditempat saya gak ada makanan ini😄😄 Tolong jangan lihat dari penampilannya ya hehe ini karena bikin udah mepet buka puasa😁 tapi rasanya ENAAKK!! penasaran juga?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan adonan cibay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Adonan cibay memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Adonan cibay:
- Gunakan 1/4 tepung tapioka (aci)
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 1 pcs sosis
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 3 bks kulit lumpia
- Sediakan 2 bks Royco
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan Secukupnya kencur
- Gunakan 2 cabe keriting
Ulangi tahap ini hingga adonan habis. Lalu goreng cibay hingga warna nya agak kecoklatan. Cibay Enak Khas TasikMalaya siap disajikan. Cibay merupakan singkatan dari cireng ngambay.
Cara membuat Adonan cibay:
- Campurkan bumbu halus tepung tapioka daun bawang dan sosis ke dalam air larutkan lalu beri Royco lada bubuk
- Lalu aduk adonan sampe kental atau menyerupai lem setelah itu dinginkan
- Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan satu sendok adonan dan lipat.. Cibay siap di goreng atau simpan di kulkas terlebih dahulu
Dalam bahasa Sunda, ngambay berarti basah. Bahannya terdiri dari kulit lumpia yang adonan tepung aci dan isian lainnya seperti sosis, bakso, keju, ayam suwir, atau daging kornet. Adonan cibay. tepung tapioka (aci), air, sosis, daun bawang, kulit lumpia, Royco, lada bubuk, cabe rawit catatan masak anak kost. Kebetulan ada yg suka bikin, cuss deh nanya resep dan bikin ahahah Rasanya kriuk diluar dan. Langkah kedua masukan adonan ke dalam lumpia, nah tinggal goreng hingga kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Adonan cibay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
