Sedang mencari inspirasi resep puding buah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding buah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara membuat puding buah lapis: Pertama, cuci bersih dan kupas kulit buah mangga dan bit lalu potong kecil berbentuk dadu dan juga cincau hitam, lalu sisihkan. Puding sendiri memiliki banyak varian, salah satu yang paling disukai adalah puding buah. Hal ini dikarenakan puding buah memiliki rasa yang lebih segar dan tidak membuat penikmatnya bosan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Puding buah menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding buah:
- Sediakan 1 bungkus agar swallow
- Gunakan 1 bungkus nutrijell rasa leci
- Ambil 275 gram Gula pasir sekitar
- Siapkan Selasih kering 1 sdm, direndam air panas, sekitar 10 menit
- Sediakan 7 gelas belimbing Air,
- Ambil Buah potong : yg difoto pake pepaya dan belimbing
- Siapkan Sebelumnya anggur, belimbing, kiwi, seger juga
Puding buah-buahan yang untuk disediakan dan sesuai untuk minum petang ketika bersantai bersama seisi keluarga. Terbuat dari potongan puding susu yang lembut, dipadukan potongan buah yang fresh benar-benar menggugah selera. Untuk buah yang digunakan pada resep es puding buah ini bebas saja sesuai stock yang ada di kulkas masing-masing. Kalau saya cukup pakai semangka, blewah, alpukat, dan buah leci kalengan.
Cara menyiapkan Puding buah:
- Agar swallow dan nutrijell dilarutkan dengan 1 gelas air
- Gula pasir dimasukkan panci, ditambah 6 gelas air, dimasak hingga larut, ditambah larutan agar, masak hingga mendidih.
- Tunggu uap panasnya hilang, masukkan selasih
- Buah potong ditata di cetakan
- Larutan agar ditunggu sampai berkurang sedikit panasnya (sekitar 10-15 menit), tuang ke cetakan, buah akan mengapung.
- Supaya buah turun ke dasar cetakan, setelah agar agak set, buah ditekan -tekan ke bawah cetakan (saya pake ujung gagang sendok)
- Biarkan dingin, taruh di kulkas…dan, siap dinikmati. Segeer…banget
Puding ini sedap dimakan sejuk jadi kena buat awal awal dan simpan dalam peti sejuk sebelum dimakan. Wah, nampak ceria sangat dan meriah dengan buah-buahan! Rasa terliur nak makan bila nampak puding atau agar-agar macam ni kan? Inilah agar-agar cermin buah-buahan atau puding mixed fruit yang sangat mudah untuk anda cuba buat di rumah. Nak bawa untuk potluck atau jamuan pun sesuai sangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
