Lagi mencari ide resep bobor daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun kelor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo sobat, jangan lupa subscribe dulu ya! Kelor disebut sebut sebagai Miracle Tree yang memiliki kandungan gizi tinggi. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun kelor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bobor daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bobor daun kelor memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor daun kelor:
- Siapkan 5 tangkai daun kelor
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah jipang
- Gunakan 1/2 buah jagung muda
- Ambil Secukupnya kemangi
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Laos secukupnya (geprek)
- Siapkan secukupnya Santan kara
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula putih
Cucilah daun daun kelor lalu rebuslah hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu secara bersamaan. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Organisasi kesehatan dunia WHO (World Health Organization) Ilustrasi sayur bobor. Satu lagi cara mengolah daun kelor.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor daun kelor:
- Siapkan bahan. wortel dan jipang bersihkan dan tiriskan tipis2,jagung pipilkan.daun kelor dan kemangi petik dan buang tangkai nya
- Siapkan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar,garam,lalu uleg sampai halus.
- Siapkan minyak sedikit dan panaskanuntuk menggoreng bumbu(sebentar saja)
- Setelah bumbu dan laos di gongsong sebentar, masukkan air santan kara kedalam bumbu tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan jipang,wortel dan juga jagung kedalam rebusan santan. Tunggu hingga kembali mendidih dan sayuran empuk
- Setelah, wortel, jipang dan jagung empuk, masukkan daun kemangi,tunggu sebentar. Kemudian terakhir masukkan daun kelor. Beri secukupnya penyedap rasa dan gula
- Tunggu sampai mendidih kembali dan cek rasa
- Sayur bobor daun kelor siap untuk di hidangkan. Lebih enak di santap saat hangat bersama tempe goreng dan ikan asin
Cara membuat Bobor Kelor Masakan Tradisional. Daun kelor juga bisa diubah menjadi beragam masakan yang lezat dan menyehatkan. Aduk dan masak hingga semua bahan matang dan santan tidak pecah. Sayur bobor daun kelor pun siap. Kali ini kita akan buat BOBOR KELOR.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor daun kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
