Sedang mencari ide resep bobor kelor & labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor kelor & labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor kelor & labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bobor kelor & labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hallo happy Bakkers masa diam dirumah masih berlangsung, biasa leluasa makan diluar kini harus hati hati kalau mau keluar rumah. Bobor kelor, lanjutnya, termasuk jenis sayur berkuah santan. Selain menyegarkan juga banyak diyakini menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor kelor & labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobor Kelor & Labu Siam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bobor Kelor & Labu Siam:
- Ambil 1 buah Labu Siam
- Gunakan 1 ikat Daun Kelor
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar halus
- Gunakan 1 genggam Daun Kemangi
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 600 ml Air
- Gunakan 1 potong Tempe semangit
Namun daun kelor ini Sayur bobor adalah makanan khas dari Indonesia. Biasanya sayur bobor dibuat dengan bayam atau. Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini dikenal dengan nama lain seperti: limaran, moringa, ben-oil (dari minyak yang bisa diekstrak dari bijinya), drumstick (dari bentuk rumah benihnya yang panjang dan ramping), horseradish tree.
Langkah-langkah membuat Bobor Kelor & Labu Siam:
- Petik daun kelor dan kemangi kemudian dicuci hingga bersih.
- Kupas labu Siam, kemudian dipotong memanjang. Cuci hingga bersih.
- Tumbuk halus bawang putih, bawang merah, kencur, tempe semangit
- Masukkan santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas ke dalam panci. Tambahkan ketumbar, garam, & gula secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan labu Siam, daun kelor dan kemangi. Aduk secara teratur untuk menjaga santan tidak pecah hingga matang.
- Bobor sudah siap disajikan.
Tanaman kelor adalah tanaman lokal Asia yang mudah sekali ditemukan di Indonesia. Lebih banyak dikenal oleh masyarakat awam sebagai tanaman penghilang ilmu hitam atau kesaktian. Find kelor stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Merdeka.com - Daun kelor tengah jadi primadona di dunia kesehatan dan kecantikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor kelor & labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
