Lagi mencari inspirasi resep pudding buah berbintik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pudding buah berbintik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pudding Buah Berbintik. gini nih. klo lagi pulang k rumah akung utinya kk najam. slalu ada aja kolaborasi resep dg onty. berhubung banyak mangga dirumah (wlo beli, bukan panen sendiri 😅😅) kita putuskan tuk buat pudding buah aj. kali ini pudding buah lapisan antara pudding susu dan. Lihat juga resep Puding buah enak lainnya. Puding memiliki rasa yang mengggugah selera, ada puding buah, puding susu, puding karamel, dan puding-puding lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pudding buah berbintik, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pudding buah berbintik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pudding buah berbintik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pudding Buah Berbintik memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pudding Buah Berbintik:
- Sediakan pudding mangga :
- Gunakan 1 buah mangga (blender halus)
- Gunakan 1 bungkus agar2 warna orange
- Sediakan 1/3 bungkus jelly plain
- Siapkan 3,5 gelas air
- Gunakan 150 gram gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 sct susu bubuk full cream
- Ambil pudding bavarois buah naga :
- Ambil 3 butir putih telur
- Sediakan 50 gram gula pasir (tuk putih telur)
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis (tuk putih telur)
- Ambil 1 bungkus agar2 putih
- Siapkan 1/3 bungkus jelly plain
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 buah buah naga merah (blender)
- Ambil lapisan putih :
- Siapkan 1/3 bungkus jelly plain
- Gunakan 1/2 bungkus agar2 bubuk putih
- Ambil 3 gelas air
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis (bisa diganti 1/2 sdt sitrid acid)
- Gunakan 1 sdm biji selasih kering (rendam dg air hangat)
- Siapkan hiasan : buah sesuai selera
Buah apricot dapat diganti dengan apel, pir, cherry, atau blueberry. Saat merendam loyang pastikan lebih dari seperempat atau setengah loyang terendam air, agar custard matang merata. Chrysansia Chitra yang biasa disapa Chef Chitra mewujudkan kecintaannya pada dunia kuliner dengan mendirikan Chef's Kitchen. Malvern pudding: Britania Raya Malva pudding: Afrika Selatan Puding mangga: Tiongkok Moin moin: Nigeria Muhallebi: Timur Tengah Panna cotta: Italia Persimmon pudding: Amerika Serikat Pistachio pudding: Amerika Serikat Po'e: Polinesia Pudding Corn: Amerika Serikat Put chai ko: Tiongkok Queen of Puddings: Britania Raya Rag Pudding: Britania Raya.
Langkah-langkah menyiapkan Pudding Buah Berbintik:
- Pudding mangga : campur semua bahan jadi satu (kecuali pure mangga). masak hingga mendidih, angkat dan hilangkan uapnya. setelah uang hilang, tambahkan dengan puree mangga, aduk rata.(saya blender dg buah mangga). tuang dalam cetakan/gelas 1/3 bagian.
- Pudding bavarois buah naga : mixer putih telur dengan ditambahkan 50 gram gula pasir sedikit demi sedikit, setelah agak kaku, tambahkan air jeruk nipis. mixer hingga kaku. sisihkan
- Campur semua bahan pudding buah naga kecuali pure buah naga. masak seperti pudding mangga. setelah uap hilang tuang pudding, campur dg buah naga. kemudian tuang dalam adonan putih telur. mixer hingga rata. tuang d atas adonan pudding mangga hingga hampir penuh. setelah agak beku tata hiasan.
- Lapisan terakhir : masak semua bahan jadi satu, hilangkan uap panasnya. masukkan air jeruk nipis/ sitrit acid. aduk rata. tambahkan biji selasih yg sudah mengembang (saring dulu). aduk rata. tuang dalam cetakan hingga menutupi lapisan buah.
- Dinginkan puding, hidangkan beku. selamat menikmati..
- Note : lapisan bavarois agak encer gpp.. malah nanti akan jadi lapisan lagi.. karena putih telurnya ngambang.. hehehe.. jadi bagus lho..
Istilah pudding juga dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang. Pudding dapat diartikan sebagai hidangan penutup yang mempunyai rasa manis dan terbuat dari agar- agar. Tetapi ada jenis pudding yang bukan terbuat dari agar- agar, yaitu dari telur serta campuran tepung pati. Resep Puding Biskuit Marie Regal - Setelah kemarin doyanresep.com membahas tentang Resep Puding Lumut Hijau Pandan yang banyak disukai masyarakat karena keunikannya. Kini muncul lagi puding yang telah ramai dibicarakan di dunia maya yaitu Puding Biskuit Marie Regal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pudding Buah Berbintik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
