Anda sedang mencari ide resep pudding cocopandan kelapa tua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pudding cocopandan kelapa tua yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pudding cocopandan kelapa tua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pudding cocopandan kelapa tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Silky pudding cocopandan "kelapa muda" enak lainnya. Puding cocopandan kolak adalah salah satu contoh dari menu penutup yang dibuat dari bahan buah-buahan. Puding ini di racik dari produk haan puding yang sangat terkenal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pudding cocopandan kelapa tua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pudding Cocopandan Kelapa Tua memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pudding Cocopandan Kelapa Tua:
- Ambil 3 sachet Nutrijel Leci / Strawberry
- Gunakan 1 sachet Agar2 Swallow (warna putih/merah)
- Sediakan 3 Liter Air Kelapa
- Ambil 2 bh Kelapa Tua / Setengah Tua
- Sediakan 3 sdm Selasih Kering
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 1/2 botol Sirup Marj** Cocopandan / sirup lainnya
Masukkan selasih dan kelapa muda kerok kedalam cetakan,siram dengan adonan merah muda,aduk perlahan dengan sendok,biarkan dingin dan mengeras. Setelah mengeras,puding jelly kelapa muda siap. Bukan hanya minuman, kelapa muda juga bisa anda kreasikan jadi puding. Daging kelapa lembut dengan semburat rasa gurih akan sangat lezat berpadu dengan agar manis yang kaya rasa.
Cara menyiapkan Pudding Cocopandan Kelapa Tua:
- Kerok memanjang kelapa & cuci bersih pada air yg mengalir **pada tahap ini JANGAN gunakan tangan secara utk mencuci kelapa. gunakan sendok agar kelapa tidak cepat menjadi hitam & basi
- Pada panci kecil masak air hingga mendidih & tuangkan selasih kering. Aduk rata hingga selasih matang & tiriskan
- Dalam panci sedang, campur menjadi satu : air, semua agar2 & gula pasir menjadi satu. Aduk hingga semua larut dgn sempurna
- Naikkan panci ke atas kompor & masak agar2 dengan api sedang sambil terus diaduk rata. Setelah agar2 mendidih pada letupan pertama, masukkan kelapa, selasih & sirup. Terus aduk merata hingga agar2 matang & mendidih
- Angkat dan biarkan uap panas nya menghilang sambil sesekali diaduk. Setelah uap panas hilang, tuang kedalam cup agar2. Simpan dlm kulkas selama 2 jam supaya agar2 set
- 💥 TIPS : Gunakan kelapa tua / setengah tua agar pd saat dimakan msh ada rasa kriuk nya (klau sy sukanya gtu. Tp klau mau yg lembut dimulut bs pakai kelapa muda yes)
- 🌟 Air kelapa bisa digantikan dengan air biasa, tapi hasil nya lebih enak bila menggunakan air kelapa
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Puding Kelapa Muda - Ide membuat puding kelapa muda ini berawal dari tante saya yang membuat puding kelapa a la Thai (Thailand) saat arisan keluarga beberapa waktu lalu. Puding Thai yang menurut saya lebih tepat disebut agar-agar kelapa ini memiliki warna yang cantik yaitu berwarna putih dengan lembaran-lembaran daging buah kelapa muda di dalamnya. Beberapa tahun yang lalu mungkin kamu nggak akan nyangka pudding enak di Jakarta akan jadi trend kuliner yang populer banget. Tapi emang nggak heran sih kenapa banyak orang yang milih pudding buat dessert.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pudding Cocopandan Kelapa Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
