Sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 150 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 bungkus saori lada hitam sachet
- Siapkan 1/2 buah lemon
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Gunakan Margarine
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Margarine
- Gunakan Air
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Cuci bersih daging lalu potong dadu.
- Peras lemon diatas daging untuk didiamkan 10-15 menit. Tambahkan 1 sendok teh garam juga.
- Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah, cabe merah, daun bawang & tomat.
- Siapkan wajan beri margarine 2 sendok makan lalu tumis bawang2 & cabe.
- Kalau bawang putih sudah kuning kecoklatan tambahkan air 300 ml. Lalu masukkan daging yg sudah direndam. Masak dengan api kecil sampai daging empuk.
- Masukkan saori lada hitam, garam, gula pasir sambil cek rasa. Tambahkan juga daun bawang.
- Kalau air sudah menyusut dan daging empuk tambahkan tomat. Masak sebentar sampai tomat agak lunak lalu angkat.
- Siap sajikan. Yummy!
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
