Sedang mencari ide resep sop iga ala diana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga ala diana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selama wfh menu ini menjadi andalan, setiap minggu selalu membuat menu ini. Rasanya yang senger ditambah aroma kapulaga dan bunga lawang suami dan anak sangat menyukainya😋 #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta sop iga dengan resep ala tomyam, enak dan nikmat. #SopIga #SopDagingSapi #ResepMakanan sop iga sapi sop iga sop iga sapi kuah bening sop iga sapi spesial so. Rasanya lama g makan yg berkuah-kuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga ala diana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga ala diana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga ala diana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga ala Diana memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga ala Diana:
- Siapkan 1/2 tulang iga sapi
- Ambil 1 buah wortel potong potong sesuai selera
- Ambil 1 buah kentang potong kotak
- Sediakan Bumbu di haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih kating
- Gunakan 3 siang bawang merah
- Siapkan 1/2 biji pala
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 3 biji cengkeh
- Gunakan 3 biji bunga lawang
- Siapkan 3 biji kapulaga
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur totole
- Sediakan Kacang tanah goreng(pelengkap aja)
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Resep Sop Iga Sapi Bening ala Dapur Arie. Resep sop iga sapi bening ini hampir sama dengan Resep Sop Buntut yang saya bikin beberapa waktu lalu.
Cara menyiapkan Sop Iga ala Diana:
- Cuci bersih tulang iga kemudian rebus sebentar (ini gunanya untuk menghilangkan darah, dan sebagian lemak agar kuah tidak butek)
- Buang air rebusan pertama, untuk memasak lebih cepat sy menggunakan panci presto.
- Haluskan bumbu diatas, kemudian tumis hingga harum
- Siapkan panci presto isi air dan daging, kemudian masukkan bumbu yg telah di tumis,garam, kaldu jamur, masukkan juga bumbu cemplung
- Tutup rapat panci presto, dan masak 30 menit sejak panci berdesis.
- Matikan api, kemudian keluarkan anginnya sampai habis, lalu buka dan masukkan kentang dan wortel nyalakan api tapi panci presro udah tidak ditutup kuat (Bisa juga kentang dan wortelnya di masak pisah. Jadi dimasukkan pas mau di hidangkan saja)
- Setelah wortel setengah matang masuķkan daun bawang dan daun seledri. Masak beberapa menit.
- Sajikan dimangkok dengan taburan bawang goreng, kacang tanah, peresan jeruk nipis. Dan sambal bila suka pedes.
- Selamat mencoba 😊
Hanya saja teman hidangnya nggak selengkap itu. Sop iga sapi ini juga lebih simple, namun rasanya bikin kangen. Happy Weekend Masak apa hari ini???? Jangan lupa masak ya , tentunya dengan menu kesukaan keluarga😍 Siapa yg ga suka sop atau olahan iga. Iga sapi bisa dibeli di supermarket atau di pasar tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga ala Diana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
