Sedang mencari ide resep bistik ayam ala banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam ala banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam ala banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam ala banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam ala banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam ala Banjar memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam ala Banjar:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung/negeri
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 2 bh kentang
- Sediakan Daun seledri dn daun bawang
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Lada sesuai selera (sy pake lada bubuk)
- Sediakan 1 bh bunga lawang/pekak
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis ukuran sedang
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan Air
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Irisan daging ayam yang gurih semakin nikmat disantap dengan sayuran dan kentang. Berikut resep bistik ayam yang bisa kamu coba.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam ala Banjar:
- Cuci bersih ayam, potong jd bbrp bagian, baluri jeruk nipis, diamkan bbrp saat. Stlh mau dipakai bilas lg ayam dgn air.
- Ulek halus bawang merah putih, lada kemudian tumis sampai harum. Masukkan bunga lawang, cengkeh dn kayu manis. Setelah mengeluarkan harum, masukkan ayam.
- Aduk2 ayam sampai berubah warna, masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, tambahkan kecap, gula merah, gula putih, garam dn penyedap sesuai selera. Cek rasa
- Setelah setengah masak, masukkan potongan wortel dn kentang. Masak sampai semua matang.
- Setelah matang, taburkan daun bawang dn daun seledri di atasnya.
- Bistik ayam Banjar siap disajikan bersama orang tercinta❤
Terakhir, siapkan piring saji dan mulai susun daun selada, wortel, tomat, buncis, serta bistik ayam. Bistik ayam ala restoran siap dinikmati. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Bistik Ayam Ala Banjarmasin Cara Lestari Putri Channel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam ala banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
