Sedang mencari ide resep ayam bistik banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bistik banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bistik banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bistik banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bistik banjar memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bistik banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung potong2 8 bagian
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Ambil 1 sdm gula merah sisir halus
- Sediakan Garam sckpnya
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Siapkan Kaldu bubuk sckpnya
- Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis untuk taburan
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Cara menyiapkan Ayam bistik banjar:
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe pala merica kemudian tumis hingga bumbu harum tambahkan kayu manis aduk rata
- Masukan ayam tumis hingga ayam berubah warna tambahkan sedikit sedikit air masak hingga ayam empuk tambahkan kecap manis cuka gula merah garam dan kaldu bubuk
- Masak hingga kuah mengental dan ayam empuk angkat sajikan dgn taburan daun bawang
Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Untuk itu, Anda harus mencari tahu informasi dan gambar ayam bangkoklebih dahulu agar tidak tertipu atau salah memilih. Uniknya, soto banjar ini tidak disajikan dengan nasi, melainan dengan ketupat. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bistik banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
