Lagi mencari ide resep ongol-ongol singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ongol-ongol singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol-ongol singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ongol-ongol singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Grated cassava is combined with sugar, coconut milk, and agar agar, then steamed until it. ONGOL ONGOL SINGKONG This video provides information about the recipe for cassava ongol and how to make cassava ongol ongol practically but deliciously.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ongol-ongol singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ongol-ongol Singkong menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ongol-ongol Singkong:
- Sediakan 2 kg Singkong parut (sdh diperas airnya, tapi ga terlalu kering)
- Gunakan 100 g tepung tapioka cap Gunung Agung (di resep asli cuma foto
- Sediakan bahan aja)
- Ambil 400 g gula pasir Ross brand
- Ambil 1 sdm garam (secukupnya)
- Ambil 2 sachet vanili bubuk
- Sediakan 2 bungkus agar-agar Swallow rasa plain
- Sediakan 450 mL santan
- Siapkan Pewarna makanan warna hijau cap Kupu (bisa juga + warna merah)
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan /- 250 g kelapa parut, kukus sebentar bersama garam secukupnya
Baca juga: Bedanya Tepung Sagu dan Tepung Tapioka, Kenali Sebelum Bikin Kue Jajanan tradisional khas Jawa Barat ini biasanya diberi taburan parutan kelapa. Ongol-ongol ini masuk dalam resep kue singkong kukus yang harus dicoba. Rasa manisnya susah dilupakan dan tentunya bisa mengobati rasa lapar dikala perut butuh asupan cemilan. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ongol-ongol Singkong:
- Siapkan bahan-bahan, masukkan tepung tapioka, gula, garam dan vanili ke dalam wadah yang berisi singkong parut, aduk rata.
- Di wadah lain, larutkan agar-agar bersama santan, aduk rata. Lalu tuang ke dalam wadah yang berisi singkong.
- Bagi 2 adonan. Aku warna hijau dan plain. Sedangkan di resep merah dan hijau.
- Oleskan loyang dengan minyak supaya tidak lengket.
- Masak air dalam dandang hingga mendidih.
- Masukkan adonan singkong yang plain ke dalam loyang ratakan.
- Masukkan ke dalam dandang. Tutup dandang dibalut dengan serbet bersih supaya air tidak masuk ke dalam loyang. Masak kurang lebih 35 menit atau sampai matang. Cek dengan lidi jika sudah tidak ada yang menempel di lidi, tandanya sudah matang. Dinginkan.
- Kukus juga adonan singkong yang warna hijau dengan perlakuan sama dengan no. 7.
- Setelah dingin potong-potong bentuk dadu ukuran sedang.
- Lumuri dengan kelapa parut. Nah, ongol-ongol siap dimasukkan dalam kemasan kecil mika, ditaruh sepasang hijau dan putih. Lalu klip dengan Staples.
Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Jadilah puding singkong ini dan bagi saja buat snack anak-anak. Ongol - ongol bihun. bihun, nanas, Gula, tepung tapioka, Pewarna hijau, Kelapa Agustin Kartika Dewi. Resep cara membuat ongol ongol, merupakan salah satu kue tradisional populer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ongol-ongol Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
