Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam (masakan khas banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (masakan khas banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan banjar paling populer, Masak habang Banjar resep asli Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cocok bagi yang ingin berkreasi masakan olahan ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam (masakan khas banjar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam (masakan khas banjar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam (masakan khas banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar):
- Sediakan 1 atau 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 buah kentang (dipotong2)
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 daun seledri
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam)
- Siapkan secukupnya kayu manis + cengkeh
- Ambil 1/2 bawang bombay diiris tipis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Siapkan secukupnya pala + merica
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil sedikit sambal tomat (sya pke cathsup)
Bistik ayam goreng tepung crispy dengan saus pedas manis ala restauran dapat anda buat dengan mencoba resep bistik ayam berikut ini. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang.
Cara membuat Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar):
- Sedikit minyak,tumis bumbu halus + irisan bawang bombay sampai wangi
- Masukkan Ayam + kentang kedalam tumisan, aduk2 hingga merata bumbunya.
- Tambahkan air secukupnyaa sampai ayam benar2 terendam agar masaknya merata. gunakan api sedang.
- Masukkan kecap dan gula merah aduk2 hingga merata tunggu sampai air meresap.
- Kemudian tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Jika semuanyanya sudah oke, ayam dan kentang sudah empuk, matikan kompor. angkat sajikan. beri taburan daun bawang dan bawang goreng santap bersama nasi hangat😉
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Daging ayam, merupakan salah satu bahan makanan yang umum dan sering kita temui, baik makanan tradisional, modern, bak restoran sampai denga. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam (masakan khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
