Lagi mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi potong tipis
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu, goreng
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Ambil 3 siung bawang putih geprek dan cincang
- Ambil 1 buah cabe merah besar iris serong
- Siapkan 1 buah daun bawang iris serong
- Siapkan secukupnya Saori saos tiram
- Siapkan 1 bungkus Saori saos lada hitam (saya pakai yang sachet)
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Tumis bawang putih menggunakan minyak wijen dan margarin, setelah harum masukkan bawang bombay lalu masukkan irisan cabe merah besar. Tumis hingga layu
- Masukkan potongan daging, tumis hingga daging berubah warna. Lalu tambahkan saori saos tiram, kecap manis, saori saos lada hitam, daun bawang, garam dan penyedap. Tumis kembali hingga daging sedikit mengeluarkan air.
- Masukkan tempe yg sudah digoreng, lalu tambahkan air. Masak hingga air meresap dan daging terasa empuk, test rasa. Dan daging sapi lada hitam siap dihidangkan
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
