Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam banjar memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 bj kentang
- Ambil 2 bj tomat
- Sediakan 3 bj tahu putih
- Ambil seledri
- Gunakan baham bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bj cabe (aslinya di skip)
- Ambil 1 bh kayu manis
- Ambil gula merah (untuk rendaman ayam)
- Ambil kecap manis
Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar. Bahkan dapat dikatakan, cara membuat bistik ayam ini lebih mudah dibandingkan bistik daging sapi. Sebab daging ayam mempunyai tekstur yang lebih ringan sehingga tidak membutuhkan waktu lama. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam banjar:
- Ayam potong kecil2 biar cepat empuk, rendam dengan 3 sdm kecap manis dan Gula merah 4 sisir (diamkan 15 menit)
- Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe
- Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum, masukkan ayam yg telah direndam tunggu hingga agak berubah warna, lalu tambahkan kentang potong
- Masukkan air secukupnya, masukkan garam, gula, merica, 2 sisir Gula merah
- Diamkan hingga air agak menyusut dan kentang menjadi empuk, masukkan tahu potong dadu, tunggu kurleb 5 menit
- Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan tomat potong, aduk kemudian angkat, taburi daun seledri..dan taraaaaa…. siap di eksekusi
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Bistik ayam goreng (juga dikenal sebagai bistik goreng country) adalah sebuah hidangan daging bertepung Amerika yang terdiri dari sepotong bistik (bistik kotak tertenderisasi) yang diolah dengan tepung berbumbu dan penggorengan. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Find nasi bistik ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
