Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar rusuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar rusuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar rusuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam banjar rusuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam banjar rusuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Banjar Rusuh menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar Rusuh:
- Sediakan 1 kg Ayam, bersihkan, potong sedang
- Sediakan 2 buah wortel, iris bentuk bunga
- Gunakan 2 buah kentang, iris memanjang
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Gunakan 3 batang daun seledri
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm gula merah serut
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan secukupnya Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/8 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Padahal sebenarnya anda bisa membuat makanan ini sendiri di rumah. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar Rusuh:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula merah, kayu manis dan kecap manis. Masukkan ayam, aduk-aduk. Kecilkan api dan tutup wajan. Biarkan bumbu meresap dan ayam setengah matang -+20 menit.
- Masukkan kentang dan wortel, aduk-aduk.
- Masukkan air. Aduk perlahan dan tutup kembali wajan. Masak dengan api sedang -+ 20 menit.
- Masukkan bawang prei dan aduk merata. Koreksi rasa.
- Matikan api, masukkan daun seledri, aduk-aduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan air limau kuit jika suka.
Resep bistik ayam mewah seperti restoran. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar rusuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
