Sedang mencari inspirasi resep daging lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Lada Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Lada Hitam:
- Sediakan 200 gr Daging
- Sediakan 1/2 siung Bawang bombay (iris)
- Ambil 1 sachet Saori lada hitam
- Gunakan 2 buah Cabe merah (iris serong)
- Ambil 1 sdt Saus tiram
- Ambil 1 sdt Lada hitam bubuk
- Gunakan Brokoli
- Sediakan Gula garam merica
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak
Bahan dan Bumbu Daging Sapi Lada Hitam. Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia. Daging lada hitam biasa dihidangkan pada majlis-majlis istimewa. Masakan ini biasa dijadikan lauk dimakan.
Langkah-langkah membuat Daging Lada Hitam:
- Daging potong dadu atau bisa juga di iris memanjang. Potong daging jangan terlalu tebal atau besar agar tidak terlalu lama memasaknya.
- Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan daging dan air. Masak sampai daging lembut.
- Setelah daging lembut, masukkan brokoli, cabe merah, saus lada hitam, saus tiram, lada hitam bubuk, gula garam dan merica. Aduk rata dan masak sampai brokoli matang.
- Kalau mau pakai paprika, masukkan paprikanya bersamaan dengan brokoli.
Kemudian,masukkan daging bersama lada benggala.kacau hingga. Masukan kiub ayam, cendawan, lada hitam dan lada sulah. Masukkan sedikit sos lada hitam dan gaul sehingga ia menjadi rata. Budidaya lada hitam banyak dilakukan di India, dimana manfaat lada hitam untuk kesehatan sangat beragam, salah satunya yaitu dapat menjadi obat vitiligo. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
