Lagi mencari ide resep semangka dalam semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semangka dalam semangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semangka dalam semangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semangka dalam semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Semangka merupakan tanaman musiman yang biasanya berbuah banyak di musim panas. Ia termasuk jenis tanaman dalam family cucurbitaceae. Pada awalnya tanaman ini tumbuh di India dan Mesir karena pernah disebut-sebut dalam pengobatan papyrus Epres.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semangka dalam semangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semangka Dalam Semangka menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semangka Dalam Semangka:
- Ambil 1 buah Semangka
- Siapkan disesuaikan Agar2 (sy pakai swallow globe) warna merah / putih
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan Garam
- Gunakan 1 sdt selasih kering (rendam dlm air, sisihkan)
Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae), melon (Cucumis melo) dan ketimun (Cucumis sativus). Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar atau dibuat jus. Selalu gunakan semangka matang untuk dibuat jus. Jika Anda suka manis, pilih jenis semangka yang lebih manis seperti varietas sugar baby.
Langkah-langkah menyiapkan Semangka Dalam Semangka:
- Kerok buah Semangka, blender ambil air nya saja
- Campur air saringan Semangka dengan agar2, dgn prbandingan 1bungkus agar2 u/ 700ml air Semangka, Garam (supaya g cemplang kata org) dan gula (ssuai Selera)
- Masak dgn api sedang hingga mendidih, aduk supaya tidak ada yg menggumpal
- Hilangkan uap panas dan cetak k dalam kulit Semangka, sisa nya bisa dicetak ke dlm cetakan agar2…campur biji selasih yg telah direndam air matang
- Dinginkan dan simpan dlm lemari pendingin, potong dan siap untuk dihidangkan 🍉
Daun mint segar memberikan tambahan yang berwarna pada jus semangka. Tambahkan beberapa daun mint bersih ke dalam jus saat sedang diblender. Umumnya semangka piknik berbentuk bulat, lonjong, atau oval. Diberi nama demikian karena semangka jenis ini biasanya dibawa orang-orang dalam kegiatan rekreasi mereka. Karena ukurannya yang besar pula semangka piknik cukup untuk dibagikan ke banyak anggota keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semangka dalam semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
