Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang digunakan untuk Resep ayam bistik khas banjar ya makanan ini terkenal khas dari Banjar atau Banjarmasin. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah):
- Gunakan 250 gr dada ayam potong bersih
- Siapkan sedikit kayu manis (aku kerik)
- Gunakan sedikit cengkeh
- Ambil bahan marinade :
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah serut (kalo ada, aku skip)
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 3 siung brambang
- Gunakan 2 siung bawang
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 1 biji kentang potong kotak
- Ambil 1 batang seledri cincang halus
Alternatif makanan khas Banjarmasin lain yang bisa kamu coba adalah soto banjar. Soto khas Banjarmasin sangat tersohor di berbagai kota. Bicara mengenai rasanya, sop mutiara mempunyai cita rasa gurih yang dihasilkan dari perpaduan antara susu, tumbukan bawang merah, bawang putih. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.
Cara membuat Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah):
- Marinade ayam sekitar 15 menit. Ulek bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan cengkeh dan jahe.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambah air dan kentang, masak hingga empuk. Siap disajikan dengan taburan seledri
Resep AYAM BISTIK KENTANG khas BANJARMASIN. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM KHAS BANJARMASIN by MKMA. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
