Sedang mencari ide resep cireng cibay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng cibay yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng cibay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng cibay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
ASMR merupakan singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. Cibay merupakan singkatan dari cireng ngambay. Dalam bahasa Sunda, ngambay berarti basah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng cibay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Cibay menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Cibay:
- Sediakan 150 gr tepung kani
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Royco
- Ambil 15 lembar kulit lumpia
Rasanya yang hot bikin mata makin jreng.kali ini saya ingin berbagi dengan anda, resep kali ini adalah cara dan bahan cibay. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Cibai adalah kata makian yang sangat kasar yang wujud di dalam perbualan sehari-hari dalam kalangan rakyat Malaysia dan Singapura.
Langkah-langkah membuat Cireng Cibay:
- Tuang semua bahan pada wajan kecuali kulit lumpianya dengan posisi kompor masih mati, pada saat menuang air setengah dulu aja ya bun.
- Kemudian nyalakan kompor, aduk perlahan sambil dituang airnya secukupnya bun, jangan sampai terlalu cair. Aduk terus, jangan ditinggal ya bun
- Apabila adonan sudah teraduk rata, kalis, dan seperti lem jaman SD yang di jar, tuang adonan menggunakan sendok, letakan di dalam lumpia kemudian dilipat seperti membuat martabak telur. Saran saya, 1 adonan menggunakan 2 lembar kulit lumpia agar tidak buyar saat di goreng
- Apabila sudah jadi semua, goreng pada minyak panas, hati-hati dalam membalik nya ya bun. Hidangkan selagi hangat ❤️
Perkataan ini merupakan perkataan Hokkien (Cina: 膣屄, POJ: ji-bai) yang bermaksud faraj ataupon "puki", namun telah digunakan oleh Taiwan yang majoritinya menggunakan bahasa Hokkien serta kebanyakan kaum lain di Malaysia dan Singapura melalui pergaulan antara. Resep Cibay Enak Pedas Khas Tasik - Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan kuliner dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia ini. Gorengan enak yang juga berisi daging ayam ini menjadi cemilan masyarakat Sunda yang cukup populer di Tasikmalaya, Garut hingga ke daerah-daerah lainnya. Di Garut Cibay menambahkan suwiran ayam yang dicampur kedalam adonan atau biang cireng (Cibay) yang ngambay atau lentur. Used widely for cursing by the Hokkien community in Southeast Asia especially in Medan and Batam in Indonesia, Penang and Johor in Malaysia, Singapore, and Taiwan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng cibay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
