Sedang mencari inspirasi resep daging lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging lada hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging lada hitam:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 bks Saori saos lada hitam
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Cabe merah besar (sesuai selera)
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Merica bubuk (optional)
- Sediakan Kecap manis (optional)
- Ambil Jeruk nipis (utk daging)
Bahan dan Bumbu Daging Sapi Lada Hitam. Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia. Daging lada hitam biasa dihidangkan pada majlis-majlis istimewa. Masakan ini biasa dijadikan lauk dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Daging lada hitam:
- Cuci bersih daging, potong kecil" dan beri perasan jeruk nipis
- Kupas kentang, potong dadu agak besar
- Iris cabe, bawang putih dan bawang Bombay
- Untuk cabe merah besarnya kupotong gede" memanjang ya, biar nampak ada warnanya nanti
- Panas kan minyak di panci, tumis Bawang Bombay terlebih dulu
- Masukkan cabe dan bawang putih, tunggu hingga layu
- Tambahkan air, daging dan Saori saos lada hitam. Airnya agak banyak ya, smpe daging terendam agak dalam (biar empuk)
- Setelah mendidih, masukkan potongan kentangnya. Tunggu hingga mengental dg api kecil
- Setelah kental, koreksi rasa. Bisa ditambah kecap, gula, merica atau garam. Kalo menurutku udah asin sih, jadi ga usah dikasih garam lagi hehe
- Taraaa,, angkat dan sajikan. Bisa tambah bawang goreng diatasnya
Kemudian,masukkan daging bersama lada benggala.kacau hingga. Masukan kiub ayam, cendawan, lada hitam dan lada sulah. Masukkan sedikit sos lada hitam dan gaul sehingga ia menjadi rata. Budidaya lada hitam banyak dilakukan di India, dimana manfaat lada hitam untuk kesehatan sangat beragam, salah satunya yaitu dapat menjadi obat vitiligo. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
