Lagi mencari ide resep daging lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging lada hitam:
- Ambil 1 kotak daging
- Gunakan 1/2 potong buah paprika hijau
- Siapkan 1/2 potong paprika kuning
- Gunakan 1 cabai merah besar
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 bawang bombay kecil
- Ambil 2 sdm saori saus tiram
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm margarin/ mentega Blueband
Bahan dan Bumbu Daging Sapi Lada Hitam. Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia. Daging lada hitam biasa dihidangkan pada majlis-majlis istimewa. Masakan ini biasa dijadikan lauk dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Daging lada hitam:
- Potong daging tipis2 dan kotak2 lalu cuci bersih, Lau cincang bawang putih
- Potong bawang bombay, cabai dan paprika, jgn lupa buang biji2 nya, lalu panaskan wajan beri 1 sdm margarin masukan bawang putih yg sudah di cincang, masukan bawang bombai dan irisan cabai merah, aduk sampai harum, lalu masukan daging yg sudah di potong, beri saus tiram, kecap, saus, lada hitam dan tepung maizena lalu aduk rata, beri 1 gelas air tunggu sampai air habis dan bumbu meresap
- Jika daging blm empuk, beri 1 gelas air lagi dan tunggu sampai daging empuk lalu masukan paprika aduk rata dan koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
Kemudian,masukkan daging bersama lada benggala.kacau hingga. Masukan kiub ayam, cendawan, lada hitam dan lada sulah. Masukkan sedikit sos lada hitam dan gaul sehingga ia menjadi rata. Budidaya lada hitam banyak dilakukan di India, dimana manfaat lada hitam untuk kesehatan sangat beragam, salah satunya yaitu dapat menjadi obat vitiligo. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
