Lagi mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 250 gram daging sapi has dalam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan sesuai selera Bubuk lada
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan 1/2 sachet saori saos lada hitam
- Siapkan Air
- Siapkan 1 cm jahe yang sudah digeprek
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Pertama siapkan bahan marinasi - Cincang 1 siung bawang putih - 1 sdm kecap manis - Sedikit garam, lalu aduk - Potong dadu daging sapi(jangan terlalu kecil, karena setelah dimaasak daging akan menyusut)lalu baluri dengan bumbu marinasi, tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas
- Bagi 2 sisa bawang tadi, yang setengah dicincang dan sisanya dihaluskan, potong bawang bombai dan tomat sesuai selera
- Panaskan margarin, tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum, kemudian tambahkan jahe dan bumbu halus - Masukkan daging yang sudah dimarinasi tadi, sampai keluar airnya, jika daging sudah setengah matang, tambahkan air +/- 1 gelas dan tutup agar bumbunya meresanp
- Jika daging sudah matang dan airnya sudah tinggal sedikit, tambahkan saori saos lada hitam, lada, garam, gula - Aduk semua bahan dan aduk sampai rata menggunakan api kecil
- Icipi dulu rasanya, jika dirasa sudah pas, masukkan tomat segar yang sudah dipotong, aduk sebentar lalu sajikan dengan nasi hangat😊
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
