Lagi mencari inspirasi resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. SOPMed is dedicated to providing comprehensive ozone & UBI therapy training courses to educate providers on best practices to take back to your clinic. Lihat juga resep Sop ubi/ singkong ala anak kosan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ubi memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ubi:
- Sediakan 1 kg singkong
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 4 butir telor
- Gunakan 1/4 kacang tanah
- Sediakan 1 bks mie 3 ayam
- Sediakan Bumbu
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 sere
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Siapkan 1/2 tomat
- Gunakan 10 cabe rawit merah
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena lokasinya berada di lorong (red: gang) kecil di pusat Kota Makassar. Sop Ubi Abdul Aziz, Legenda Kuliner Datu Museng Makassar. . Sop ubi adalah salah satu makanan khas Makassar dengan bahan ubi goreng yang di potong kecil kecil, tauge, bihun, telur, daun bawang, bawang goreng dan daging. Kuah dengan rasa kaldu yang sangat terasa serta nikmatnya paduan tauge, daging dan potongan ubi memang buat ketagihan bagi penggemar sop ubi.
Langkah-langkah membuat Sop ubi:
- Potong ayam jd 4 bagian. Rebus. Beri garam daun salam. Setelah mateng sisihkan ayam. Goreng dan suwir suwir (tulang ayamnya jangan di buang ya mam. Bisa di masukkan ke kuah). Goreng kacang tanah. Rebus 1 bks mie 3 ayam.
- Rebus telor potong potong. Potong daun bawang dan jeruk nipis. Rebus bahan sambal dan haluskan. Kemudian masak kembali sambal beri sedikit air dan garam. Setelah mendidih. Angkat. Haluskan bawang merah dan bawang putih beri daun salam. sere dan jahe yang di geprek. Tumis. Potong potong singkong. Rendam dengan air garam dan goreng.
- Panaska 2 liter air. Masukkan tulang tulang ayam. Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di tumis. Beri garam. Kaldu bubuk dan gula. Masak terus sampai mendidih. tes rasa. Peyajian. Letakkan mie beri singkong goreng. Suwiran ayam. Telor. Kacang tanah. Daun bawang dan bawang goreng.
Sejak datang ke Makassar tiga bulan lalu saya sudah merencanakan cari kuliner khas kota Makassar ini. Kalau Coto sudah biasa, karena saya sudah pernah coba waktu di Gorontalo. Selain Coto, Konro, Pisang Epe, Pallu Basa atau Es Pisang Ijo ada kuliner unik yang baru saya dengar waktu di Makassar, yaitu Sop Ubi. Kuliner ini saya coba… Resep Sup Ubi Khas Makassar yang Sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
