Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/2 buah paprika merah
- Siapkan 2 buah cabai hijau
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan saori lada hitam
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak
Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada.
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Daging sapi di rebus selama 1 jam. Lalu di potong dadu,sisihkan
- Potong-potong semua bahan tipis2,untuk paprika merah kotak saja ya
- Siapkan minyak,masukkan bahan yang sudah di iris tipis,oseng sampai harum
- Masukkan daging,dan tambahkan saori lada hitam. Koreksi rasa.
- Sajikan
Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan teman. Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
