Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan dgn bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan dgn bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan dgn bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Lamongan Bandeng enak lainnya. Soto ayam lamongan Makan soto ayam lamongan di bandung #sotoayamlamongan#kulinerbandung#kulinerindonesia. Resep Soto Lamongan Dengan Bandeng & Bumbu Koya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan dgn bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Sediakan 500 gr daging ayam (q pake sayap dan cakar)
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng uk.kecil,q pake 1/2 saja (bersihkan dan buang durinya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 jari telunjuk kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Garam,penyedap,gula
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1/2 jari telunjuk jahe geprek
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas geprek
- Sediakan 5 daun jeruk purut remas2
- Gunakan 2 serai geprek
- Sediakan Tambahan:
- Ambil Irisan daun bawang
Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan. Nah, kali ini kami akan membagikan resep soto ayam lamongan yang sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Cara menyiapkan Soto Ayam lamongan dgn bandeng:
- Kukus ikan bandeng taruh dlm wadah tahan panas,masukkan dlm kukusan 15 mnt.atau digoreng jg boleh, Kemudian blender,sisihkan
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak,masukkan bumbu pelengkap.tumis sampai keluar minyaknya.sisihkan
- Bersihkan daging ayam,rebus 5 mnt,angkat buang air nya ganti yg baru.masak lagi ayam,masukkan bumbu dan ikan bandeng yg dihaluskan tadi.kasih irisan daun bawang dan tomat
- Masak sampai daging ayam empuk.koreksi rasa.
Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan dgn bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
