Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan (menu diet) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (menu diet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan (menu diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto ayam lamongan (menu diet) Bisa untuk diet karena tanpa gula dan nasi nya bisa diganti sayur yang banyak. Padahal soto ayam lamongan (menu diet) seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep soto ayam lamongan (menu diet), pertama dari tipe bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan (menu diet) menggunakan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan (menu diet):
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan Telur
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 4 daun jeruk
- Ambil 1 bawang pre, rajang
- Gunakan Garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran, bukan bubuk
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 6 kemiri utuh
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Sambel (cabe rawit goreng + garam)
- Sediakan Poya (kerupuk udang + bawang putih goreng)
- Sediakan Daun seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Cambah / tauge
- Ambil Kubis, rajang
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep soto ayam lamongan (menu diet), mulai dari tipe bahan, kemudian dari pemilihan bahan segar, yang ketiga adalah cara membuat dan menghidangkannya. Soto ayam khas lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan jenis soto pada umumnya. Soto ayam lamongan menggunakan rempah pilihan dengan cita rasa gurih. Rempah yang digunakan diantaranya kemiri, ketumbar, merica, jahe dan lainnnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan (menu diet):
- Rebus ayam dan telur
- Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam rebusan ditambah bahan cemplung lainnya masak hingga mendidih
Ditambah dengan kuah soto kuning bening membuat sajian soto ini sangat segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan (menu diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
