Lagi mencari ide resep pasta aglio olio yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pasta aglio olio yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Spaghetti Aglio e Olio is a simple Italian dish of garlic, olive oil, parsley, and Parmigiano-Reggiano cheese tossed with cooked pasta. Meanwhile, heat the olive oil in a large saute pan over. spaghetti aglio e olio, literally means spaghetti with garlic and oil. This is a classic and simple Italian dish that can be made quickly to satisfy everyone's palate.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasta aglio olio, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pasta aglio olio yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pasta aglio olio yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pasta Aglio Olio menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pasta Aglio Olio:
- Gunakan 200 gram pasta kering (bisa pakai Spaghetti,fusilli, dll)
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
- Siapkan 3 sdm olive oli(bisa diganti minyak baceman bawang)
- Sediakan 100 gr udang segar(bisa pakai daging giling/sosis)
- Siapkan Jamur kuping (optional)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt bubuk oregano
- Sediakan Cabe sesuai selera, rajang kasar (bisa diskip)
- Ambil Parsley cincang (klo ada)
Take a couple of basic ingredients from the pantry — dry spaghetti, extra-virgin olive oil, fresh garlic, red pepper flakes — and together they become one of the simplest yet most satisfying. It is packed with so much flavor, and it is amazingly garlicky without being too overpowering. Serve with wine and crusty garlic bread! Pasta Aglio e Olio is easy to make, delicious to eat and the sexiest pasta recipe I know.
Langkah-langkah menyiapkan Pasta Aglio Olio:
- Rebus pasta kering dengan campuran air, sedikit minyak goreng dan garam. Masak sampai empul kurang lebih 10 menit
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan tumis sampai layu. Lalu masukkan udang segar. Aduk sampai udang berubah warna. Tambahkan jamur yang sudah dipotong lalu aduk kembali.
- Tambahkan irisan cabe dan aduk kembali. Tuangkan rebusan pasta yang sudah matang. Tambahkan 1 sendok sayur air rebusan pasta agar tidak terlalu kering.
- Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, parsley cincang dan bubuk oregano. Tes rasa, matikan kompor dan siap dihidangkan.
More from Vegan Pasta and Noodle Recipes. Taste the sauce; add salt as needed. Keep at low simmer until the pasta is ready. When the pasta is not quite done al dente, bring the sauce to an active simmer, and then dump the pasta in. Pasta Aglio e Olio, or oil and garlic, is quick easy and delicious.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pasta aglio olio yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
