Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan ala dapurli@ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ala dapurli@ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala dapurli@, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Padahal soto ayam lamongan ala dapurli@ seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang enak. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep soto ayam lamongan ala dapurli@, pertama-tama dari tipe bahan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara membuat dan menghidangkannya. Cara penyajian siapkan mangkuk ambil sejumput soun,kol,toge,tomat,seledri,dan irisan ayam goreng beri koya,kecap sedikit,lalu beri sambal sesuai selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan ala dapurli@ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@ menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Gunakan 1 kg Daging ayam(dada ayam fillet)
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 1 btg Sereh(keprek)
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Jahe(keprek)
- Siapkan 5 siung bawang Putih(goreng dn cincang kasar)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang Putih
- Sediakan 6 siung bawang Merah
- Siapkan 7 buah Kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam Gula pasir dn kaldu jamur
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Taoge(seduh)
- Siapkan Soun(seduh)
- Sediakan Seledri(rajang)
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan Sambal
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
- Ambil 7 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah kemiri (semua bahan sambal di rebus sbentar dn haluskan)
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Buang sesekali buih yang mengambang di permukaan kaldu.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Rebus ayam hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe daun salam daun jeruk dn sereh aduk hingga rata dn masak dgn api kecil hingga bau langu dr kemiri hilang dn bumbu matang
- Masukan bumbu yg sdh di tumis td kedlm air rebusan ayam aduk rata dn masak hingga mendidih lalu tes rasa….yg terakhir masukan bawang putih goreng yg sdh di cincang kasar
- Untk penyajian….tata dlm mangkok taoge Soun lalu beri irisan seledri dn siram dgn kuah soto….dn lengkapi dgn sambal air perasan jeruk nipis dn telur rebus
- Soto ayam siap di nikmati
Soto ayam, apakah kamu salah satu pencinta makanan ini? Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik mampu memanjakan lidah. Salah satu soto yang kerap disajikan adalah soto ayam dan soto daging. Bagi kamu yang menyukai soto ayam, maka bisa mencoba untuk. Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Untuk Menu Buka Puasa yang Berselera Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan ala dapurli@ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!