Lagi mencari ide resep sop kepala tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop kuning Kepala Ikan Tuna enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Super Nikmat dan Mantap Anda dapat membuat sop kepala ikan tuna ekor kuning, jadi ikan tidak lagi berbau amis, terasa asam, dan manfaatnya pun dapat anda gunakan untuk kesehatan tubuh anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kepala tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kepala tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Kepala Tuna memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kepala Tuna:
- Gunakan 1 kepala ikan tuna (bisa ikan lain), beri jeruk nipis
- Gunakan bumbu iris :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan seruas jahe
- Sediakan seruas kunyit
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar
- Ambil 3 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1 buah tomat hijau ukuran besar
- Siapkan secukupnya : garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan bahan taburan :
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan kemangi
- Sediakan daun bawang
Untuk resep masakan ikan kali ini memakai ikan tuna sebagai bahan dasarnya. Ikan tuna ini jika dikonsumsi oleh […] Sup kepala ikan mempunyai rasa yang gurih dan mempunyai kandungan gizi yang baik bagi tubuh serta cocok dinikmati dengan nasi. Dalam resep kali ini kita kan membuat sup kepala ikan dengan menggunakan bahan utama yaitu kepala ikan salmon. Lihat juga resep Sup Ikan Tuna enak lainnya.
Cara menyiapkan Sop Kepala Tuna:
- Rebus air dalam pancai hingga mendidih
- Masukan bumbu iris, biarkan mendidih
- Kemudian masukan kepala ikan tutup panci sebentar kemudian beri garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa
- Jika sudah matang, matikan kompor, masuka tomat,daun kema gin dan daun bawang, beri persan jeruk nipis agar lebih segar
Kepala ikan tuna dipotong secara hati-hati agar nilai mutunya tidak menurun. Cara pemotongan kepala yaitu dengan menempatkan ikan di atas papan pemotongan, lalu dipotong secara lurus dengan menggunakan golok yang tajam pada daerah atas belakang mata sampai bawah tutup insang untuk menghilangkan kepala. Cara pemotongan kepala tuna yang baik yaitu: Tolong like, komen, suscribe, dan share video ini, terima kasih yang sudah menonton Semoga video ini bermanfaat (Image: Lazada) Bersihkan seluruh sisik, kotoran, jeroan, darah dan isi kepala ikan seperti insang di air mengalir hingga benar-benar bersih. Untuk membersihkan sisik ikan, anda bisa menggunakan Diva-Davi Alat Pembersih Sisik (lihat di Lazada DISKON) yang praktis dan tidak bikin berantakan. Bersihkan juga garis kehitaman yang biasanya menempel di dalam kepala ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kepala tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
